domingo, 8 de julho de 2012

EMOÇÕES DO SISTEMA IMUNOLÓGICO
A Dra.Candace Pert.do Departamento de Fisiologia e Biofísica do Centro Médico da Universidade de Georgetown,em Wasshigton,sustenta que o mor e a intimidade afetam a saúde e a sobre vivência de uma pessoa,não porque a mente afeta o corpo, mas porque não há separação entre as duas coisas.Diz ela: "Chamo esse sistema de "corpomente", porque nele as emoções estão inextricavelmente ligadas á nossa fisiologia. A mente, as emoções,não estão apenas no cérebro.Não param no pescoço. "O que ela quer dizer é que cada celula precisa estar em comunicação para formar um centro integrado; e isso significa que as emoções afetam no nível das celulas.
A alegria de viver, diz a Dra.Pert, "é fortalecida quando temos relacionamentos íntimos e amorosos.Parte do nosso sistema imunológico,na verdade tem receptores que secretam peptídeos idênticos as moléculas da emoções.Asim nosso sistema imunológico reflete o esto em nossa mente, as nossas emoções.Se não tivermo em um lar integrado e saudável,protegidos e alimentados pelos relacionamentos que devemos ter,acho que o sistema imunológico fica desestruturado.Torna-se superativo e o resultado é a doença;ou se torna subativo,produzindo câncer".
Alguns estudos têm demonstrado que se infectarmos pessoas com o vírus da gripe,ficam gripadas aquelas que têm menor número de contatos sociais,comparados ás outras.
Portanto, as emoções e o sistema imunólogico têm relação muito intima.Por isso,muitas infecções podem ser adquiridas ou vencidas,dependendo d eficácia da ação do nosso sistema de defesa, o qual depende bastante do nosso sistema emocional.
ALIMENTOS COM MENOS CALORIAS
Vegetais Grupo-A-(cada 100g=20cal): Agrião,alface,abobrinha,acelga,alcachofra,aspargo,beringela,bertalha,brócolis,broto de bambu,caruru,chicória crespa ,coentro,couve flor,dente-de-leão,escarola,espinafre,funcho,jiló,maxixe,palmito,pepino,pimentão,rabanete,repolho,salsa,serralha,taioba,
tomate.
Vegetais grupo B( cada 100g=40cal)-Abobora,alcachofra,bardana,beterraba,cenoura,chuchu,ervilha fresca, fava,fresca,nabo,quiabo,vagem,milho verde.
Vegetais grupo C(cada 100g=80cal)-Batata- inglesa,batata -doce,cará,inhame,mandioquinha,mandioca.
Frutas grupo A-(cada 100g=40cal):Abacaxi,caju,cereja,goiaba,laranja,grape-fruit,mamão,maracujá,marmelo,melancia,melão,moranguinho,tangerina.
Frutas grupo B(cada 100g=90cal):Banana,caqui,figo, fruta-do-conde,jaca,maçã, pêra,uva.
VEGETARIANISMO E PREVENÇÃO DA OBESIDADE
Os vegetarianos são cerca de seis quilos mais leves.
O vegetarianismo é uma maneira de reduzir o risco de obesidade.
Há duas razões por que o vegetarianismo é mais saudável.
A carne tem certos componentes prejudiciais,como gordura saturada, que eleva o colesterol.Alguns de seus constituintes químicos causam câncer.Segundo a alimentação vegetariana contêm mais valores benéficos.Vegetais,cereais,frutas e castanhas tendem a ser quase uniformemente mais saudáveis.Eles não contêm colesterol e contêm mais vitaminas.Em matéria de fibras, a vantagem é absoluta,pois a carne não contém fibra da mesma quantidade.Quando você compara os dois tipos de alimentação, não é difícil entender por que o vegetarianismo é superior.

sábado, 7 de julho de 2012

REFEIÇÃO EM FAMÍLIA.
A refeição em família faz com que as crianças comam melhor,aumentem o vocabulário,aprendam mais rápido,respeitem mais os adultos e concordem mais frequentemente com eles.É o que concluem pesquisadores da Universidade de Penn State,nos Estados Unidos.Segundo eles,fazer pelo menos uma refeição em família aumenta os laços afetivos entre s pessoas.
A pesquisa indica que crianças educadas dessa forma serão adolescentes bem-comportados,com menor propensão ás drogas,melhor seleção de amigos e melhor aproveitamento escolar.

segunda-feira, 25 de junho de 2012

Receita para acabar com as rugas - Receita Natural


As rugas são inevitáveis. Mais cedo ou mais tarde elas acabam aparecendo, para infelicidade da maior parte das mulheres. Com o passar do tempo, as células da pele se tornam menos elásticas, ocasionando a formação de sulcos. Claro que alguns fatores contribuem para o envelhecimento mais rápido da pele. O cigarro, por exemplo, aumenta em até 5 vezes o aparecimento de rugas. O sol também acelera o envelhecimento das células e favorece o surgimento das marcas de expressão.

Existem dois tipos de rugas: as de expressão e as de envelhecimento. As rugas de expressão são causadas pelo afrouxamento da pele ao longo dos anos, enquanto as marcas de expressão surgem pela repetição de alguns movimentos faciais, como rir ou franzir a testa. Ambas estão associadas ao envelhecimento das células da pele e perda de colágeno.

Uma das regiões mais afetadas é em torno dos olhos, onde a pele é mais sensível. A força da gravidade faz com que as pálpebras caiam e a movimentação constante dos músculos cria os chamados “pé de galinhas”. Alguma medidas podem retardar o aparecimento das rugas nessa região, como o uso de protetor solar e hidratação diária da pele. A receita que ensinamos a seguir também ajuda a deixar a pele dos olhos firme por mais tempo.

Você vai precisar de:

Gérmen de trigo: um importante hidratante natural para a pele

1 vidro de óleo de amêndoas
2 colheres (sopa) de gérmen de trigo
Modo de Preparo:

Em um recipiente de vidro, misture os dois ingredientes. É importante que ele tenha tampa, para você guardar o óleo com cuidado.

Posologia

Aplique o óleo na pele mais sensível, tomando cuidado para não entrar nos olhos. Massageie bem com a ponta dos dedos, fazendo movimentos circulares. O ideal é fazer uso da receita à noite e deixar agir de um dia para o outro, lavando o rosto na manhã seguinte.

domingo, 24 de junho de 2012

A obesidade é a doença nutricional que mais cresce no mundo. Pesquisa do Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos mostrou que, na última década, as mortes decorrentes de excesso de peso (causa de diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares) aumentaram quatro vezes mais do que as motivadas pelo fumo. Por isso, o sobrepeso vem sendo tratado como epidemia pelos americanos. Dados da Abeso indicam que o número de obesos no país dobrou nos últimos dez anos. Até os anos 1970, havia no Brasil duas pessoas desnutridas para cada obeso. Hoje os dados apontam três indivíduos obesos para cada desnutrido. A pesquisa mostra que 50% das crianças obesas tornam-se adultos com o mesmo problema, podendo chegar a 80% quanto se trata de adolescentes. A obesidade é causada por uma combinação de fatores genéticos, alimentação inadequada, falta de atividades físicas (95% dos casos) e também por problemas emocionais, psicológicos ou outras doenças (5%). Para avaliar se uma criança está ou não com o peso acima do ideal, a melhor maneira é calcular o Índice de Massa Corpórea (IMC): divide-se o peso do aluno por sua altura ao quadrado. Os resultados obtidos devem ser comparados com os valores de referência específicos para a idade e o sexo da criança, conforme a tabela abaixo.  

sábado, 9 de junho de 2012

HORA DO PESO
O melhor horário para você pesar é de manhã, por que o peso é este exato, o longo do dia há variação do peso, acontece por que alimentamos e é claro que o peso vai alterar.
Ganhamos / perdemos peso constantemente,quando alimentamos,andamos, defecamos etc.
Precisamos lembrar ainda que, no período pré-menstrual, o organismo passa por alterações hormonais que interferem na produção de algumas substâncias, entre elas a aldosterona, que tem a função de regular à quantidade de sódio no organismo. Este por sua vez atrai mais água nas células, podendo causar retenção hídrica.
Também ocorrem alterações nos níveis de estrogênio e progesterona, hormônios femininos que, quando em alta, tendem a reter líquidos no corpo e dificultar a eliminação.
 Além disso, os níveis de neurotransmissores como a serotonina estão mais baixos, o que faz a mulher sentir mais vontade de consumir carboidratos, podendo gerar assim um aumento no peso.

 Segundo nutricionistas da clinica Equilíbrio Nutricional, retenção hídrica pode acontecer por fatores fisiológicos e/ou alimentares. Algumas pessoas já possuem certo desequilíbrio hormonal que a faz reter mais líquidos nos tecidos, além disso, podem também possuir um fluxo renal mais lento, fazendo com que a eliminação hídrica seja mais devagar.
Um dos fatores que compõe o volume nosso músculo é a água intracelular com um porcentual em peso superior a 70%. Este processo de hidratação das fibras musculares ocorre quando se praticam atividades físicas, principalmente exercícios de força.
Então o horário que pesamos, realmente muda o peso durante o dia e lembre-se sempre que:
O horário do dia em que se pesa tem influencia sobre o peso corporal, tanto pela ação da gravidade, como porque com o passar do dia nós nos alimentamos, e estes ainda estão em fase de digestão, não ocorrendo ainda à eliminação dos resíduos. A explicação da ação da gravidade é que após um dia inteiro trabalhando, em pé ou sentada, os líquidos corporais que deveriam circular na corrente sanguínea pelo corpo ficam acumulados nos membros inferiores. É por isso que se notam as pernas pesadas e os pés mais inchados e mais comprimidos dentro do calçado. Ao deitar-se este líquido é redistribuído pelo corpo, assim, quando se levanta na manhã seguinte, vê que o inchaço se foi.
 Fique atenta a constipação intestinal que pode influenciar no aumento de peso, uma vez que após ocorrer à ingestão alimentar, há o processo de digestão, absorção e por fim a eliminação dos resíduos que não são mais aproveitados pelo organismo. Caso haja um comprometimento em alguma destas etapas, levando a retenção das fezes há um aumento de peso proporcional ao peso das mesmas, em média de 100 a 300 gramas, podendo variar dependendo da quantidade de material não absorvível (principalmente carboidratos).
Lembre-se, quantidade de suor perdida durante a atividade não significa que esteja perdendo calorias, mas sim água e sais minerais. Assim, estima-se que se depois da atividade física você se pesou e esteja com 500 gramas de peso a menos, significa que você perdeu 500ml de água e minerais, então, o ideal é que os reponha o mais breve na forma de água ou até mesmo como repositores hidroeletrolíticos, em caso de maiores perdas.
O stress. O cortisol é um hormônio produzido pelas glândulas supra renais e liberado na circulação e na situação de stress,junto com outros hormônios. Os estudos confirmam que a secreção do cortisol induzida em situações de estresse aumenta a gordura abdominal e bloqueia a queima de gordura como um todo. 
Estudos epidemiológicos confirmaram que a distribuição central da gordura é correlacionada com estados psicológicos adversos, tais como depressão ou ansiedade, ou com problemas sociais. 
Após estas situações ocorre uma necessidade pelo consumo por alimentos que geram energia rápida, como os doces, massas, pão, levando também a um aumento de peso de gordura corporal. Estas células de gordura produzem substâncias inflamatórias, o que prejudica mais o emagrecimento.

Deve-se levar em conta que, Cada um dos indivíduos possui um biótipo (característica herdada geneticamente). No que se refere ao peso ósseo há três tipos: pequeno, médio e grande. Cada um possui suas características próprias e que devem ser levados em consideração ao tentar exigir de si mesmo resultados além dos quais a sua genética não permite.
Porém também possui influência de acordo com os hábitos alimentares e estilo de vida, quem possui os ossos mais largos poderá emagrecer de peso de gordura, porém seu peso ósseo deverá ser considerado. Assim, ultrapassar os limites da estrutura óssea é impossível.
E vários dados mostram também que dormir poucas horas engorda. É que a privação está associada à diminuição dos níveis de leptina, hormônio emagrece dor. A leptina, é um hormônio capaz de controlar a sensação de saciedade, também é secretada durante o sono. Pessoas que permanecem acordadas por períodos superiores ao recomendado produzem menores quantidades de leptina. O resultado é que o corpo sente necessidade de ingerir maiores quantidades de carboidratos.